
Gourmand
Grandes Tables (Sehr gute Restaurants) in der Hand von renommierten Küchenchefs, Bonnes Tables (Gute Restaurants) in denen die persönliche Handschrift Gourmets beglückt, Bistrots & Brasseries (Bistros & Brasserien) sorgfältig ausgewählt in der Tradition unverfälschter, schlichter Küche … Der vielseitige Alain Ducasse, empfiehlt Ihnen diese innovativen Häuser, die den Produkten den gebührenden Respekt zollen.
Zu Beginn des letzten Jahrhunderts war dieser Marktflecken des Loing-Tals bei den Künstlern der Epoche sehr beliebt. Einige ließen sich hier nieder, während andere...











Das Restaurant von Michel Chabran liegt in Tain l’Hermitage, einer Region, in der einige der besten Weine weltweit hergestellt werden. Das wie ein Schiff ...





Diese Hochburg an Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs ist unvergleichbar. Das 1968 eröffnete und von der internationalen Presse einstimmig gefeierte...





Eine traumhafte authentische Brasserie 1900 im Herzen der Halbinsel zwischen Rhône und Saône in einer lebhaften Fußgängerpassage gelegen: la rue Mercière. Das...



In Bordeaux, each floor of the central pavilion has become a panoply of culinary flavours, a magnet for enlightened gourmets. On the first floor of this magnificent...




Hinter der malerischen Kulisse des Petit Manoir verbergen sich ungeahnte exotische Genüsse: Hier haben asiatische Speisen die Küche des Périgord abgelöst. Durch die...




The prestigious neighbours, the Conservatoire, the Ecole des Beaux-Arts and the TNBA (National Theatre of Bordeaux in Aquitaine), lend an artistic hue to this...




After learning the ropes with the very best in the trade and concluding his culinary wanderings through Switzerland, France et Monaco, the chef prodigy Christophe ...




Das im Herzen des alten Stadtteils von Valence gelegene Bistrot des Clercs, ein Haus, in dem sich einst Napoleon Bonaparte aufgehalten hat, ist ein authentischer...





François Duthey verbindet auf brillante Art traditionelle Küche mit neuen Spezialitäten: die legendäre Gänseleber, Langustinen und die berühmten Rezepte der...






Das Bistro aus dem Jahr 1875 ist in einem ehemaligen Landhaus aus dem 14. Jahrhundert - vielleicht einem der ältesten von Annecy le Vieux - untergebracht. Hier...






Das Restaurant Comptoir des Voyages, unweit des alten Hafens von La Rochelle, lädt den Gast in eine Welt der Aromen ein. In einem behaglichen Ambiente mit viel...







ABCD: So lautet das unendlich kombinierbare gastronomische Alphabet, um neue kulinarische Wege zu betreten. Pate stand dasselbe Konzept wie im Clos des Sens, nur...
