
Compagnie des Auberges
Ländliche Genüsse und Düfte … Erinnern wir uns an vergangene Zeiten - ein Gasthaus irgendwo zwischen unserer Kindheit und der zeitlosen Küche unserer Regionen. Die hier aufgeführten Häuser verführen durch ihre üppige Küche, ihre Gastfreundschaft und ihre freundlichen Zimmer. Ein Aufenthalt ohne Chichi. Aber das Wichtigste ist unsichtbar, nicht wahr?

Rinderkotelett, Pfifferlinge und Heidelbeersoufflé im Sommer, Wildhase auf königliche Art, Wildschweinpfeffer oder Rehnuss im Herbst, die Küche der Chaumière folgt...





La Chaumière :
Im Zentrum des reizenden Dörfchens La Roche Bernard gelegen, das die Auszeichnung "Ort mit Charakter" trägt, heißt Sie die ehemalige Postkutschenstation mit ihren...




L'Auberge Bretonne :

Die Hostellerie de la Renaissance, zwischen Caen und Alençon und ganz in der Nähe des Flusses Orne und der Strände der Landung in der Normandie, ist ein Paradies...






Hostellerie de la Renaissance :
Zuviel Köche verderben den Brei? In der Küche der Eheleute Anne-Claire und Alexandre Lamand trifft dieses Sprichwort bestimmt nicht zu. In schönster Eintracht...








La Bastide Gourmande :

In dieser ehemaligen im Herzen der Sologne gelegenen Wechselstation für Postkutschen aus dem XVII. Jahrhundert Ludovic POYAU Ihnen den ganzen Charme einer...







Auberge du Cheval Blanc :
Unumgängliche Etappe auf einer Reise ins Burgund, zwischen Côte de Beaune und Côte de Nuits. In diesem typisch burgundischen Gasthof werden Sie die heimischen...




Les Paulands :

Die Mühle wurde im 12. Jh. von Zisterzienser-Mönchen an den Ufern der Dheune erbaut. Heute bietet sie modernen Komfort und leichte Küche, Erholung und...












Moulin d'Hauterive :

Auberge des Pins, ein Ort mit grosser Ausstrahlung, an dem eine ruhige sanfte Atmosphäre herrscht. Die auf den grünen Park hinausgehenden Zimmer und die Winter- und...








Auberge des Pins :
Der inmitten von Lavendelfeldern und Weinanbaugebieten gelegene Mas de Fanny versteht sich als ein Gästehaus im charmant schlichten Stil, das mit Respekt zur...







Le Mas de Fanny :

Das Glück liegt in den Weinbergen und beobachtet beschaulich die Loire. Diese idyllische Auberge hat mit ihrem authentischen Ambiente alles, um zu gefallen. Eine...







Le Coq Hardi :

Dieses schöne Hotel in Saint-Savin in der Nähe von Lourdes und von anderen Thermalkurorten, reizend wie ein Puppenhaus, liegt an seinem bezaubernden kleinen...






Le Viscos :

La Bastide, ein Komplex 1996 restaurierter Häuser in idyllischem Dorf in wunderschöner Landschaft mit den Wohlgerüchen der von Frank Subileau kreierten Gerichte und...







La Bastide des Senteurs :
Mit dem größten Waldgebiet der Märchen und Legenden in der Nachbarschaft bietet das Relais de Brocéliande einen verlockenden Vorwand, um nach Zerstreuung zu suchen....





Hôtel Le Relais de Broceliande :
Ehemalige Teppichmanufaktur, 19.Jh. Feinschmeckeretappe unter Küchenchef Bernard und Frédéric Michel, anerkannter Konditor. Blumenterrasse, schattiger Park, Blick...






Auberge du Pont Romain :
Die ehemalige anglo-normannische Villa Bois Joli aus dem XIX. Jahrhundert hat ihre natürliche Eleganz und ihren ehemaligen Charakter bewahrt. Stilvolle, in den Park...





Bois Joli :

Im mittelalterlichen Stadtkern gelegen, die Dordogne beherrschend, Küche vom Feinsten, Gänseleber, Trüffeln, seltene Pilze, Lammfilet, Fische, Meeresfrüchte....





L'Esplanade :
Im Herzen des Cantal, der schon südliche Breitengrade ankündigt. Ehemaliges Herrenhaus im Grünen, Whirlpool, Schwimmbad, Fitnesscenter, Billardzimmer,......








Auberge de Concasty :
Eine schöne alte Mühle in einem grünen Tal, 4 km von Avallon und 4 km von Vézelay entfernt. Ruhe und Erholung an einem still dahinfliessenden Bach, gemütlich...



Moulin des Ruats :
Die von Ockerfarben, Sonne und blauem Himmel umhauchte Bastide Cabezac ist für den Reisenden eine willkommene Stätte, im Herzen der Weinanbaugebiete von Minervois...








La Bastide Cabezac :
Die weniger als eine Stunde von Lyon entfernt gelegene Auberge du Lac bietet einen freien Ausblick auf den See von Ternay und den Gebirgszug Massif du Pilat. Jedes...









Auberge du Lac :