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LES CLEFS D'ARGENT
mont de marsan (40000)
> Gourmand
france | aquitaine
Nähere Informationen
After learning the ropes with the very best in the trade and concluding his culinary wanderings through Switzerland, France et Monaco, the chef prodigy Christophe Dupouy now mans the ovens in his native Landes. At "Les Clefs d'Argent", a gourmet temple in the South-West, he presents his seasonal menu with the emphasis on local produce coupled with colourful, exotic ingredients. "Wagyu beef with pineapple tomato ketchup or little crushed violets stuffed "à la barigoule" with a summer truffle, veal sweetbreads, yuzu caramel, crunchy vegetables..." set the tone. In this bourgeois dwelling his wife, Eugénie attends to the wellbeing of their guests. 
Preise Restaurant
Menü : von 20 in 90 EUR
Schließzeiten des Restaurants
from 26/07 to 25/08 and from 24/12 to 31/12 Sunday (din) and Monday

Pluspunkte

Cooking lesson Untauglich

Adresse
333 avenue des Martyrsde la Résistance
40000 MONT DE MARSAN

Hoteldirektor
Eugénie et Christophe DUPOUY

Inhaber des Hotels
Christophe DUPOUY

Koch des Betriebes
Christophe DUPOUY

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Restaurant Les Clefs d'Argent, in Mont de marsan , in der Gegend Aquitaine, France.

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