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Das mit einem Stern ausgezeichnete Talent des Chefkochs Ludovic Laurenty hat sich in dem charmanten Rahmen einer Auberge inmitten der Schlösser der Loire niedergelassen. Eine moderne Note neckt die Seele der alten Gemäuer aus dem 19. Jahrhundert des Maison d'à Côté. Die Farben in den Schlemmertönen von Honig und Schokolade bilden das gedämpfte und gesellige Ambiente. Der veredelte Stil verleiht den Zimmern Frieden und Komfort, die von dem mit Blumen übersätem Garten profitieren oder Blick auf die Dorfkirche haben. Die Kunst, "das Leben zu genießen", hält bei Tisch an, wenn die hohen Ansprüche des Chefkochs bei der Auswahl der frischen Produkte aus der Region in einer schmackhaften Küche zum Ausdruck kommen, welche die Authentizität der Köstlichkeiten zur Entfaltung verhilft. |
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Preisliste Hotel
 8 Zimmer : von 75 in 90 EUR
Price of breakfast : 9.5 EUR |
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Preise Restaurant
Menü : von 20 in 55 EUR
1/2 board supplement : von 80 in 86 EUR |
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Schließungszeiten des Hotels
from 01st to 15/01, from 15th to 30/11, from 26th to 31/12 |
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Schließungszeiten des Restaurants
low season : Tues and Wed, high season: Tues and Wed and Fri(lun) |
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Adresse
25, route de Chambord
41350 MONTLIVAULT-CHAMBORD
Hoteldirektor
Graziella LAURENTY
Hotelinhaber
Graziella & Ludovic LAURENTY
Koch des Etablissements
Ludovic LAURENTY
Gesprochene Sprachen
English, German, Italian, Spanish
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